沙虫干的做法视频

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沙虫干的做法视频：

沙虫干是一种传统的中国食材，制作方法比较繁琐。以下是制作沙虫干的步骤：

  1. 将新鲜的沙虫放入清水中浸泡1-2小时，去除沙子和杂质。
  2. 将沙虫放入开水中焯水，焯水时间不要过长，大约10-20秒即可。
  3. 将焯好水的沙虫晾干，晾干后用刀将沙虫的头和尾部分别切掉。
  4. 将沙虫放入锅中煮熟，煮熟后晾凉。
  5. 将晾凉的沙虫放入烤箱中烤干，烤的时间和温度需要根据烤箱的不同而定，一般需要烤2-3个小时。
  6. 烤干后的沙虫可以用来炒菜或者泡汤，也可以直接食用。

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