广式紫薯包是一道传统的广东点心，以紫薯为馅料，外层是软糯的面皮，口感香甜可口。下面是制作广式紫薯包的详细步骤：

步骤1：准备材料。主要材料包括紫薯、面粉、白糖、酵母、油等。

步骤2：制作紫薯馅料。将紫薯蒸熟后去皮，用勺子压成泥状，加入适量白糖搅拌均匀。

步骤3：制作面皮。将面粉放入容器中，加入适量酵母和温水，揉成光滑的面团，静置发酵至两倍大。

步骤4：包馅。将发酵好的面团取出，揉成长条状，分割成小剂子，擀成圆形面皮，包入适量的紫薯馅料，将口封紧。

步骤5：蒸煮。将包好馅的紫薯包放入蒸锅中，用旺火蒸10-15分钟，至面皮熟软即可。

步骤6：上桌享用。将蒸好的紫薯包取出，摆放在盘子中，可以直接食用或者蘸上蜂蜜、糖浆等调料。

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广式紫薯包的做法大全