广式葱油捞面的做法
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面食
广式葱油捞面的做法：
广式葱油捞面是一道非常受欢迎的广东传统面食，它以鲜香的葱油和煮熟的面条为主要材料，口感鲜美，简单易做。以下是制作广式葱油捞面的步骤：
- 准备材料：面条、葱、大蒜、生抽、盐、食用油。
- 将葱切成葱花，大蒜切成蒜末。
- 烧一锅开水，将面条放入煮熟，捞出备用。
- 热锅冷油，将葱花和蒜末放入锅中炒香。
- 加入适量的生抽和盐，继续翻炒均匀。
- 将煮熟的面条放入锅中，用筷子或铲子翻炒均匀，使面条充分吸收葱油的香味。
- 炒匀后即可装盘，可以根据个人口味加入适量的调料。
- 广式葱油捞面做好后，可以根据个人喜好加入一些配菜，如煮熟的青菜、豆芽等。
这样一道美味的广式葱油捞面就做好了，香气扑鼻，口感丰富，非常适合作为一餐的主食。
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