东北排骨豆角土豆做法

• 排骨, 豆腐

东北排骨豆角土豆做法：

1. 准备排骨、豆角、土豆、葱姜蒜等食材。

2. 排骨焯水去血水，豆角去蒂切段，土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 放入排骨煸炒至变色。

5. 加入豆角和土豆块，翻炒均匀。

6. 加入适量清水，没过食材，放入料酒、盐、鸡精等调味料，大火烧开后转小火煮至食材熟烂。

7. 最后收汁即可。

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