家里简易蛋糕的做法蒸
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鸡蛋
家里简易蛋糕的做法蒸
蒸蛋糕是一种简单易学的烘焙食品,只需要几个简单的材料就可以制作出美味的蛋糕。以下是制作家里简易蛋糕的步骤:
- 准备材料:面粉、鸡蛋、白糖、牛奶、泡打粉。
- 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
- 加入牛奶,继续搅拌均匀。
- 筛入面粉和泡打粉,搅拌均匀,直到没有颗粒。
- 将蛋糕糊倒入蛋糕模具中,用刮刀刮平表面。
- 将蛋糕模具放入蒸锅中,加水蒸煮20-25分钟。
- 取出蛋糕模具,用刀子沿着模具边缘切开,倒出蛋糕。
- 蛋糕可以根据个人口味加入水果、巧克力等配料。
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