炸豆腐素菜丸子的做法
材料:
- 豆腐200克
- 胡萝卜1根
- 青菜适量
- 面粉适量
- 盐适量
- 油适量
步骤:
- 将豆腐用纱布包好,挤出水分,放入碗中,加入胡萝卜和青菜,搅拌均匀。
- 加入适量的面粉和盐,搅拌均匀,揉成丸子状。
- 热锅凉油,将丸子放入锅中,炸至金黄色。
- 捞出沥干油,即可食用。
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