在家炸鸡腿的做法

• 美食食谱

在家炸鸡腿的做法：

1. 准备鸡腿、面粉、鸡蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉、油。

2. 将鸡腿洗净，用厨房纸擦干水分，撒上适量盐和黑胡椒粉腌制10分钟。

3. 准备三个碗，分别放入面粉、鸡蛋和面包糠。

4. 将鸡腿依次在面粉、鸡蛋和面包糠中裹上一层，注意要裹匀。

5. 热锅凉油，将鸡腿放入锅中炸至金黄色，捞出沥干油份即可。

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