怎么做手撕风干肉做法

手撕风干肉的材料:

猪肉五花肉500克,盐适量,白糖适量,料酒适量,生姜适量,蒜适量,五香粉适量,辣椒粉适量。

手撕风干肉的做法:

1.将猪肉五花肉洗净,切成长条状,放入盆中,加入适量的盐、白糖、料酒、生姜、蒜、五香粉、辣椒粉,搅拌均匀,腌制2小时。

2.将腌制好的猪肉五花肉晾干,放在通风处风干2-3天,直到肉干硬。

3.将风干的猪肉五花肉用手撕成条状即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/ae2a9ed03b.html