腌青菜花的做法大全家常
腌青菜花是一道非常简单易做的家常菜，下面是一份常见的腌青菜花的做法：
材料：
- 青菜花
- 盐
- 白糖
- 醋
- 蒜
- 生姜
- 辣椒
- 香菜
步骤：
- 将青菜花洗净，控干水分备用。
- 将蒜、生姜、辣椒切成末，香菜切碎备用。
- 将盐、白糖、醋按照2:1:1的比例混合，加入适量清水搅拌均匀。
- 将青菜花放入容器中，倒入调好的腌料，加入蒜末、生姜末、辣椒末、香菜碎，搅拌均匀。
- 将腌好的青菜花放入冰箱冷藏，腌制2-3天即可食用。
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