肉丝猪肝汤的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

肉丝猪肝汤的做法

材料：

  • 猪肝100克
  • 猪肉丝100克
  • 葱姜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将猪肝洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
  2. 将猪肉丝焯水后捞出备用。
  3. 锅中放入清水，加入葱姜，烧开后放入猪肝片，煮至熟烂。
  4. 加入猪肉丝，再次煮开，加盐调味即可。

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