烫面牛肉蒸饺的做法
烫面牛肉蒸饺的做法
材料：
- 烫面团皮
- 牛肉馅
- 葱姜末
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 胡椒粉
- 香油
- 鸡精
步骤：
- 将牛肉馅放入碗中，加入葱姜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、香油、鸡精，搅拌均匀腌制10分钟。
- 将烫面团皮擀成薄皮，切成适当大小的圆片。
- 将腌制好的牛肉馅包入烫面团皮中，捏紧口部。
- 将蒸锅加水烧开，将蒸饺放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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