烫面牛肉蒸饺的做法
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面食
烫面牛肉蒸饺的做法
材料:
- 烫面团皮
- 牛肉馅
- 葱姜末
- 生抽
- 料酒
- 盐
- 胡椒粉
- 香油
- 鸡精
步骤:
- 将牛肉馅放入碗中,加入葱姜末、生抽、料酒、盐、胡椒粉、香油、鸡精,搅拌均匀腌制10分钟。
- 将烫面团皮擀成薄皮,切成适当大小的圆片。
- 将腌制好的牛肉馅包入烫面团皮中,捏紧口部。
- 将蒸锅加水烧开,将蒸饺放入蒸锅中,蒸10分钟即可。
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