北方清真烧麦做法
北方清真烧麦做法：
1. 准备好烧麦皮和馅料，烧麦皮可以自己做，也可以买现成的。馅料可以根据个人口味选择，常见的有猪肉大葱馅、牛肉馅、羊肉馅等。
2. 将馅料和调料混合均匀，可以加入姜末、葱花、盐、胡椒粉等调料提升口感。
3. 取一张烧麦皮，放入适量的馅料，然后将烧麦皮包起来，捏紧口部，使其不会散开。
4. 将包好的烧麦放入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。
5. 烧麦可以搭配醋、辣椒油、蒜泥等调料食用，口感更佳。
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