湖南蒸菜做法大全

• 做法大全

湖南蒸菜做法大全：

湖南蒸菜以口味鲜美、清淡爽口、营养丰富而著称。下面介绍几道经典的湖南蒸菜做法：

1. 湘味蒸鱼：将鱼片码放在蒸碗中，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、料酒、酱油、盐、糖、味精、香油等调料，蒸制15分钟即可。

2. 湘味蒸排骨：将排骨焯水后，加入葱姜蒜末、豆瓣酱、料酒、酱油、盐、糖、味精、香油等调料，蒸制30分钟即可。

3. 湘味蒸肉饼：将猪肉末加入葱姜蒜末、盐、糖、味精、香油、鸡蛋、淀粉等调料拌匀，码放在蒸碗中，蒸制20分钟即可。

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