吴山贡鹅做法视频

吴山贡鹅做法视频:

1. 准备材料:吴山贡鹅、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白糖、清水。

2. 将吴山贡鹅宰杀干净,去掉内脏,洗净后切成块状。

3. 姜、葱切成末备用。

4. 热锅凉油,将吴山贡鹅块煸炒至表面金黄色,加入姜葱末煸炒出香味。

5. 加入适量料酒,煮至酒精挥发后加入清水,加盖煮至吴山贡鹅变软烂。

6. 加入适量盐、鸡精、生抽、老抽、白糖调味,煮至汤汁浓稠即可。

7. 装盘,撒上葱花即可食用。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/ea7e44ca72.html