莜面西红柿的针的做法

• 面食

莜面西红柿的针的做法

材料：

  • 莜面（或其他细面条）200克
  • 西红柿2个
  • 洋葱1个
  • 大蒜2瓣
  • 橄榄油适量
  • 盐适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 帕玛森芝士适量

步骤：

  1. 将莜面放入沸水中煮熟，捞出备用。
  2. 西红柿切成小块，洋葱和大蒜切碎。
  3. 热锅凉油，放入洋葱和大蒜煸炒至香味出来。
  4. 加入西红柿块，煮至软烂。
  5. 加入适量的盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。
  6. 将煮熟的莜面加入锅中，翻炒均匀。
  7. 撒上帕玛森芝士，即可享用。

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