尖椒烧皮蛋的做法大全

• 做法大全, 鸡蛋

尖椒烧皮蛋的做法

材料：

  • 皮蛋2个
  • 青椒2个
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 糖适量
  • 油适量

步骤：

  1. 将皮蛋剥壳，切成小块备用。
  2. 青椒洗净去蒂，切成小块备用。
  3. 热锅凉油，放入蒜末爆香。
  4. 放入青椒煸炒至变色。
  5. 放入皮蛋煸炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀即可。

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