家常冬笋片凉拌的做法

• 家常菜

家常冬笋片凉拌的做法

材料：

  • 冬笋片250克
  • 葱花适量
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 香菜适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 白醋适量
  • 生抽适量
  • 香油适量

做法：

  1. 将冬笋片焯水烫熟，捞出沥干水分备用。
  2. 将葱花、蒜末、生姜末、香菜放入碗中，加入盐、鸡精、白醋、生抽、香油拌匀成调料汁。
  3. 将焯好水的冬笋片放入调料汁中，拌匀即可。
  4. 放入冰箱冷藏一会儿，更加美味。

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