家常东北蒸花卷的做法
材料：
面粉500克、酵母10克、白糖30克、水适量、油适量。
做法：
1.将面粉、酵母、白糖混合，加入适量的水揉成面团，盖上湿布醒发至两倍大。
2.将醒发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄片，刷上油，卷成花卷状。
3.将花卷放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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