鸭子萝卜汤做法大全家常做法大全：
鸭子萝卜汤是一道美味营养的家常汤品，下面是一种常见的做法：
材料：
- 鸭子：适量
- 萝卜：适量
- 姜片：适量
- 葱段：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 胡椒粉：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鸭子宰杀后洗净，切块备用。
- 将萝卜去皮，切块备用。
- 热锅加入适量的油，放入姜片和葱段炒香。
- 将鸭子块放入锅中煸炒至表面变色。
- 加入适量的料酒煮一会儿，去腥。
- 加入清水，待水开后撇去浮沫。
- 放入萝卜块，煮至鸭肉和萝卜变烂熟。
- 加入适量的盐和胡椒粉调味，煮一会儿即可。
这样一道美味的鸭子萝卜汤就做好了，可以根据个人口味调整调料的用量。
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