咸酥饼干的做法：
1. 准备材料：面粉、鸡蛋、盐、白糖、油。
2. 将面粉、盐、白糖混合在一起，加入鸡蛋和适量的水，揉成面团。
3. 将面团擀成薄片，用刀切成小块。
4. 锅中倒入适量的油，加热至七成热，放入饼干块，炸至金黄色。
5. 捞出沥干油，放凉即可。
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