咸酥饼的做法和配方
咸酥饼的做法和配方
咸酥饼是一种非常受欢迎的小吃，它的外层酥脆，内里柔软，味道香脆可口。以下是咸酥饼的配方和制作步骤：
材料：
- 面粉 300 克
- 水 150 毫升
- 盐 1/2 茶匙
- 五香粉 1/2 茶匙
- 油 适量
制作步骤：
- 将面粉、盐和五香粉混合在一起，加入适量的水，揉成面团。
- 将面团揉成长条状，切成小块。
- 将小块面团擀成薄饼状。
- 在平底锅中倒入适量的油，烧热后将薄饼放入锅中煎炸。
- 煎炸至两面金黄酥脆即可。
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