四川甜糯米饭的做法

四川甜糯米饭的做法

材料:

  • 糯米500克
  • 红糖适量
  • 花生适量
  • 桂花适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将糯米淘洗干净,浸泡2小时左右,沥干水分备用。
  2. 将适量的红糖加入适量的水中,煮至红糖完全融化,备用。
  3. 将花生炒香,捣碎备用。
  4. 将桂花用油炒香备用。
  5. 将糯米放入蒸锅中,蒸熟后放入大碗中,倒入红糖水,拌匀。
  6. 将炒香的花生和桂花撒在拌好的糯米饭上即可。

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