甜面酱的做法步骤
甜面酱的做法步骤：
1. 准备好食材：豆鼓、花生酱、甜面酱、蒜末、生姜末、白糖、醋、生抽、水。
2. 将豆鼓用刀背压碎，花生酱和甜面酱混合在一起备用。
3. 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。
4. 倒入混合好的酱料翻炒均匀。
5. 加入适量的白糖、醋、生抽和水，继续翻炒至浓稠即可。
6. 将炒好的甜面酱装入容器中，放凉后即可食用或冷藏保存。
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