diy自制甜品的做法

自制抹茶冰淇淋

材料:淡奶油、牛奶、糖、抹茶粉、蛋黄

步骤:

1. 将淡奶油、牛奶、糖、抹茶粉混合在一起,加热至糖完全融化。

2. 将蛋黄打散,加入到混合液中,搅拌均匀。

3. 将混合液过滤,放入冰箱冷藏至少2小时。

4. 将混合液倒入冰淇淋机中,按照说明书的步骤制作即可。

自制巧克力蛋糕

材料:巧克力、黄油、糖、鸡蛋、面粉

步骤:

1. 将巧克力和黄油隔水加热融化。

2. 将糖和鸡蛋打散,加入到巧克力液中,搅拌均匀。

3. 将面粉筛入混合液中,搅拌均匀。

4. 将混合液倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤20-25分钟即可。

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