火腿番茄豌豆的做法大全家常

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火腿番茄豌豆的做法

材料：

  • 火腿
  • 番茄
  • 豌豆
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 糖
  • 淀粉
  • 清水

步骤：

  1. 将火腿切成小块，番茄切成小块，葱姜蒜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入火腿煸炒至变色。
  4. 放入番茄和豌豆煸炒均匀。
  5. 加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀。
  6. 用淀粉勾芡，加入适量清水煮开即可。

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