火腿番茄豌豆的做法
材料：
- 火腿
- 番茄
- 豌豆
- 葱姜蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 淀粉
- 清水
步骤：
- 将火腿切成小块，番茄切成小块，葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入火腿煸炒至变色。
- 放入番茄和豌豆煸炒均匀。
- 加入盐、生抽、料酒、糖调味，翻炒均匀。
- 用淀粉勾芡，加入适量清水煮开即可。
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