蒸白菜粉条的做法大全家常做法大全

• 做法大全, 家常菜

蒸白菜粉条的做法

材料：

  • 白菜 500克
  • 粉条 100克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量

步骤：

  1. 将白菜洗净切成小块，粉条用温水泡软备用。
  2. 锅中加水烧开，放入白菜焯水至变软捞出备用。
  3. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香，加入焯好水的白菜煸炒均匀。
  4. 加入泡软的粉条，翻炒均匀。
  5. 加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉调味，翻炒均匀。
  6. 将炒好的白菜粉条放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

家常做法：

可以根据个人口味加入其他蔬菜和肉类，如胡萝卜、豆腐、鸡肉等。

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