香菇青菜肉丝面的做法
材料：
- 面条
- 香菇
- 青菜
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 酱油
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 鸡精
- 油
步骤：
- 将香菇、青菜、瘦肉分别洗净切丝备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入香菇煸炒至出香味。
- 加入青菜煸炒至变软。
- 加入盐、酱油、料酒、生抽、老抽、鸡精调味。
- 煮面条，捞出后放入炒好的菜肉中拌匀即可。
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