酸汤娃娃菜的做法大全家常做法大全:
材料:
- 娃娃菜 500克
- 瘦肉末 100克
- 葱姜蒜适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 辣椒油适量
- 水淀粉适量
做法:
- 娃娃菜洗净备用,瘦肉末用盐、鸡精、生抽腌制10分钟。
- 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉末煸炒至变色。
- 加入适量水,烧开后放入娃娃菜,加盐、鸡精、生抽、醋、辣椒油煮熟。
- 勾芡,淋上香油即可。
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