牛奶煎鸡蛋做法
1. 准备食材：鸡蛋2个，牛奶适量，盐适量，油适量。
2. 打入鸡蛋，加入适量牛奶和盐，搅拌均匀。
3. 热锅凉油，倒入蛋液，小火煎至两面金黄即可。
4. 煎好的鸡蛋可以根据个人口味加入适量酱油或葱花等调料。
牛奶煎鸡蛋的小窍门
1. 打蛋液时可以加入少量水，这样煎出来的鸡蛋更加松软。
2. 煎鸡蛋时火不要太大，否则容易糊底。
3. 煎鸡蛋时可以在锅里加入一小勺油，这样煎出来的鸡蛋更加香滑。
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