牛奶胡椒猪肚鸡的做法大全
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做法大全
牛奶胡椒猪肚鸡的做法
材料:
- 鸡肉
- 猪肚
- 牛奶
- 胡椒粉
- 盐
- 料酒
- 姜蒜
- 葱
- 香菜
步骤:
- 将鸡肉和猪肚洗净,切成小块,用盐、料酒、姜蒜腌制10分钟。
- 热锅凉油,放入葱姜爆香,加入鸡肉和猪肚煸炒至变色。
- 加入适量的水,煮开后撇去浮沫,转小火煮30分钟。
- 加入牛奶、胡椒粉,继续煮10分钟。
- 最后加入香菜即可。
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