肉炒香芹的做法大全
肉炒香芹的做法
材料：
- 猪肉（切丝）
- 芹菜（切段）
- 葱姜蒜（切末）
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 淀粉
- 油
步骤：
- 将猪肉丝用盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香
- 放入腌制好的猪肉丝煸炒至变色
- 加入芹菜段翻炒均匀
- 加入生抽、老抽、糖调味
- 加入少量水煮熟芹菜
- 淋上少量香油即可
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