肉炒圆白菜粉条的做法

肉炒圆白菜粉条的做法

材料:

  • 猪肉(切丝)
  • 圆白菜(切丝)
  • 粉条(泡软)
  • 葱姜蒜(切末)
  • 生抽
  • 料酒
  • 鸡精

步骤:

  1. 将泡软的粉条焯水备用。
  2. 锅中倒油,放入葱姜蒜末爆香。
  3. 放入猪肉丝煸炒至变色。
  4. 加入圆白菜丝煸炒至变软。
  5. 加入焯好水的粉条,翻炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

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