g20峰会菜品做法
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美食食谱
主菜：红烧肉
材料：五花肉、葱、姜、料酒、老抽、生抽、白糖、盐、鸡精、清水。
做法：1.五花肉切块，焯水后捞出备用；2.葱姜切片备用；3.锅中倒入适量油，加入白糖炒至糖色变化，加入五花肉煸炒至表面微焦；4.加入葱姜煸炒，加入料酒、老抽、生抽、盐、鸡精、清水，烧开后转小火焖煮1小时左右，直至肉烂汁浓即可。
配菜：清炒时蔬
材料：青菜、蒜、盐、油。
做法：1.青菜洗净，沥干备用；2.蒜切末备用；3.锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒至香味出来；4.加入青菜翻炒，加入盐调味，翻炒至青菜变软即可。
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