白果松茸炖鸡的做法

• 美食食谱

白果松茸炖鸡的做法

材料：

  • 鸡肉 500克
  • 白果 50克
  • 松茸 50克
  • 红枣 10枚
  • 枸杞 适量
  • 生姜 适量
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 清水 适量

步骤：

  1. 将鸡肉洗净切块，用开水焯水后捞出备用。
  2. 将白果、松茸、红枣、枸杞洗净备用。
  3. 锅中加入适量的清水，放入鸡肉、白果、松茸、红枣、枸杞、生姜、料酒，大火烧开后转小火炖煮1小时。
  4. 加入适量的盐调味，再炖煮10分钟即可。

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