白辣椒炒牛肉做法

• 美食食谱

白辣椒炒牛肉做法

材料：

  • 牛肉：250克
  • 白胡椒粉：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 淀粉：适量
  • 葱姜蒜：适量
  • 白辣椒：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成薄片，加入适量的盐、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 葱姜蒜切末，白辣椒切成小段备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入腌制好的牛肉片煸炒至变色。
  5. 加入白辣椒段继续煸炒，撒上适量的白胡椒粉。
  6. 翻炒均匀后出锅即可。

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