牛肉包子馅做法大
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美食食谱
牛肉包子馅做法：
1. 准备好牛肉、洋葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、香油、生抽、老抽、糖等食材。
2. 将牛肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、胡椒粉、花椒粉、香油腌制20分钟。
3. 洋葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，加入腌制好的牛肉煸炒至变色。
5. 加入适量的水，加入生抽、老抽、糖调味，煮至汤汁浓稠即可。
6. 将煮好的牛肉馅放凉备用，包子皮可以自己做或者买现成的。
7. 包子皮包入适量的牛肉馅，上屉蒸10分钟即可。
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