姜糕的做法大全集
传统姜糕
材料：糯米粉、姜汁、白糖、水。
步骤：1.将糯米粉和白糖混合，加入姜汁和适量的水搅拌均匀；2.将混合物倒入蒸锅中，用大火蒸15-20分钟；3.取出晾凉，切成小块即可。
姜糕卷
材料：糯米粉、姜汁、白糖、水、红豆沙。
步骤：1.将糯米粉和白糖混合，加入姜汁和适量的水搅拌均匀；2.将混合物倒入平底锅中，用小火煎至两面金黄；3.将煎好的糕皮铺平，涂上红豆沙，卷起来即可。
姜糕糯米球
材料：糯米粉、姜汁、白糖、水、芝麻。
步骤：1.将糯米粉和白糖混合，加入姜汁和适量的水搅拌均匀；2.将混合物揉成小球，放入开水中煮熟；3.捞出沥干水分，滚上芝麻即可。
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