山椒泡藕的做法大全
山椒泡藕的做法：
1. 准备藕、山椒、盐、醋、糖、生姜。
2. 将藕去皮，切成薄片，用盐腌制30分钟，去除水分。
3. 将山椒切碎，生姜切成丝。
4. 在一个容器中加入醋、糖、山椒、生姜，搅拌均匀。
5. 将腌制好的藕片放入容器中，用保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏2-3天即可食用。
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