吉利粉椰子糕做法

吉利粉椰子糕做法

材料:

  • 吉利粉 100 克
  • 椰浆 200 毫升
  • 糖 50 克
  • 椰子肉 50 克
  • 水 200 毫升
  • 明矾粉 1 克

步骤:

  1. 将吉利粉和椰浆混合均匀,备用。
  2. 将糖和水加热至糖溶解,加入椰子肉煮沸,加入明矾粉搅拌均匀。
  3. 将步骤 2 中的糖水倒入步骤 1 中的吉利粉和椰浆中,搅拌均匀。
  4. 将混合物倒入蒸盘中,蒸 20 分钟。
  5. 取出蒸好的吉利粉椰子糕,撒上椰丝即可食用。

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