沙葱鸡蛋饺子陷的做法

• 鸡蛋

沙葱鸡蛋饺子陷的做法：

1.将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和胡椒粉，搅拌均匀备用。

2.将沙葱洗净切成细末，放入碗中。

3.将猪肉剁成肉末，加入沙葱末中，再加入适量盐、鸡精、料酒、生抽、姜末、葱末、胡椒粉、香油，搅拌均匀。

4.将鸡蛋液倒入肉馅中，搅拌均匀即可。

5.将做好的饺子陷放入饺子皮中，包成自己喜欢的形状即可。

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