沙骨香菇汤的做法:
材料:
- 沙骨500克
- 香菇100克
- 姜片适量
- 葱段适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将沙骨洗净,放入开水中焯水,捞出备用。
- 香菇洗净,切片备用。
- 姜片和葱段备好。
- 将锅中加入清水,放入沙骨、香菇、姜片和葱段,大火烧开后转小火煮1-2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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