墨鱼罗卜汤做法大全家常

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墨鱼罗卜汤做法

材料：

  • 新鲜墨鱼一只
  • 白萝卜一根
  • 姜片适量
  • 葱花适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将墨鱼清洗干净，切成小块备用。
  2. 白萝卜去皮，切成小块备用。
  3. 姜片切成丝，葱花切成小段备用。
  4. 热锅凉油，放入姜丝和葱花爆香。
  5. 放入墨鱼煸炒至变色。
  6. 加入白萝卜块，煸炒几分钟。
  7. 加入清水，大火烧开后转小火煮30分钟。
  8. 加入适量盐调味即可。

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