牛肉牛肉汤的做法大全家常

• 做法大全, 家常菜, 汤的做法

牛肉牛肉汤的做法

材料：

  • 牛肉：500克
  • 洋葱：1个
  • 姜：适量
  • 蒜：适量
  • 胡萝卜：1个
  • 香菜：适量
  • 盐：适量
  • 料酒：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成小块，用清水浸泡30分钟，去除血水。
  2. 将牛肉放入锅中，加入适量的清水，加入料酒，大火烧开后撇去浮沫。
  3. 将洋葱、姜、蒜、胡萝卜切成小块，加入锅中，小火炖煮2小时。
  4. 加入适量的盐，撒上香菜即可。

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