全蛋饼干的做法：
材料：
- 低筋面粉 200克
- 无盐黄油 100克
- 糖粉 50克
- 鸡蛋 1个
- 香草精 适量
步骤：
- 将无盐黄油室温软化，加入糖粉打至松发。
- 加入鸡蛋，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉，加入香草精，搅拌成面团。
- 将面团放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏 30 分钟。
- 取出面团，擀成厚度约 0.5 厘米的饼状。
- 用饼干模具将面团切割成所需形状，放入烤盘中。
- 烤箱预热至 170 度，将饼干放入烤箱中，烤制 15-20 分钟，直到饼干表面呈金黄色即可。
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