大补牛尾汤的家庭做法

• 汤的做法

大补牛尾汤的家庭做法

材料：

  • 牛尾 1 根
  • 生姜 1 片
  • 葱 1 根
  • 料酒 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 水 适量

步骤：

  1. 将牛尾洗净，焯水后捞出备用。
  2. 生姜切片，葱切段。
  3. 锅中加入适量的水，放入牛尾、生姜片和葱段，加入适量的料酒，大火烧开后转小火炖煮 2-3 小时。
  4. 炖煮至牛尾肉变得非常软烂，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

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