冬瓜汤的做法大全

冬瓜排骨汤

材料:冬瓜、猪骨、姜、葱、盐。

做法:1.将猪骨焯水后捞出备用;2.将冬瓜去皮去籽切块备用;3.姜切片备用;4.锅中加入适量清水,放入猪骨、姜片、葱段,大火煮沸后转小火煮2小时;5.将冬瓜块加入锅中,继续煮20分钟;6.加入适量盐调味即可。

冬瓜鸡肉汤

材料:冬瓜、鸡肉、姜、葱、盐。

做法:1.将鸡肉焯水后捞出备用;2.将冬瓜去皮去籽切块备用;3.姜切片备用;4.锅中加入适量清水,放入鸡肉、姜片、葱段,大火煮沸后转小火煮2小时;5.将冬瓜块加入锅中,继续煮20分钟;6.加入适量盐调味即可。

冬瓜虾皮汤

材料:冬瓜、虾皮、姜、葱、盐。

做法:1.将虾皮泡软备用;2.将冬瓜去皮去籽切块备用;3.姜切片备用;4.锅中加入适量清水,放入虾皮、姜片、葱段,大火煮沸后转小火煮2小时;5.将冬瓜块加入锅中,继续煮20分钟;6.加入适量盐调味即可。

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