蒜苔木耳炒肉片
材料:猪肉、蒜苔、黑木耳、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
做法:
1. 猪肉切片,加入盐、生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。
2. 蒜苔切段,黑木耳泡发切丝,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,下入葱姜蒜爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
4. 加入蒜苔和黑木耳翻炒均匀,加入盐调味即可。
蒜苔木耳炒鸡蛋
材料:蒜苔、黑木耳、鸡蛋、盐、油。
做法:
1. 蒜苔切段,黑木耳泡发切丝,鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油,加入蒜苔和黑木耳煸炒至熟。
3. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀,加入盐调味即可。
蒜苔木耳炒豆腐
材料:蒜苔、黑木耳、豆腐、盐、生抽、油。
做法:
1. 蒜苔切段,黑木耳泡发切丝,豆腐切块备用。
2. 热锅凉油,加入蒜苔和黑木耳煸炒至熟。
3. 加入豆腐煸炒均匀,加入盐和生抽调味即可。
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