泡椒牛肉芹菜的做法大全

泡椒牛肉芹菜的做法

1. 准备食材:牛肉、芹菜、泡椒、蒜、姜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、油。

2. 牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、淀粉拌匀腌制10分钟。

3. 芹菜洗净切段,泡椒切碎,蒜、姜切末备用。

4. 热锅凉油,放入蒜、姜末爆香,加入泡椒煸炒出香味。

5. 加入牛肉煸炒至变色,加入芹菜翻炒均匀。

6. 加入适量的水,烧开后转小火焖煮5分钟。

7. 最后加入少许盐和糖调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/e75464acdd.html