泡椒去骨凤爪的做法

泡椒去骨凤爪的做法:

材料:

  • 凤爪500克
  • 泡椒适量
  • 姜适量
  • 蒜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 白糖适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将凤爪洗净,去掉骨头,用刀背拍松。
  2. 将泡椒、姜、蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入泡椒、姜、蒜末煸炒出香味。
  4. 加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精和适量的水,煮开后放入凤爪,煮至汤汁浓稠即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/d4791f933c.html