腐竹汤最简单的做法大全

• 做法大全, 汤的做法

腐竹汤最简单的做法大全

腐竹汤是一道传统的中国汤品，口感鲜美，营养丰富。下面是腐竹汤最简单的做法：

材料：

  • 腐竹：适量
  • 鸡蛋：2个
  • 鸡精：适量
  • 盐：适量
  • 清水：适量

步骤：

  1. 将腐竹用温水泡软，切成适当大小的段。
  2. 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
  3. 锅中加入适量清水，烧开后放入腐竹段，煮至腐竹变软。
  4. 将搅拌均匀的鸡蛋液慢慢倒入锅中，搅拌均匀。
  5. 继续煮一会儿，加入适量的鸡精和盐，调味即可。

腐竹汤做法简单，味道鲜美，适合作为一道家常汤品。

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